Voreinstellungen?

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Was ich rel. häufig brauche, ist, aus einem als Grafik gescannten Dokument einen Teilbereich auszublenden. Am besten schein das zu funktionieren, wenn ich per Einfügen-Rechteckbox einen passenden Rahmen aufziehe. Nur: Das Rechteck ist schwarz - nicht das, was mich freut, wenn ich das Ding drucken muss
Klicke ich auf Füllfarbe und wechsle zu "Weiß" passt das Resultat - aber das ist einigermassen mühsam für jedes neue Rechteck...
Langer Rede kurzer Sinn: Kann ich irgendwo eine Voreinstellung hinterlegen?

Und bei der Gelegenheit: Der verdeckte Inhalt liegt ja noch "hinter" meinem weißen Rahmen, und läßt sich durch Löschen oder verschieben des Rahmens wieder sichtbar machen, was die Weitergabe einer solchen Datei verbietet. Gibt es einen Dreh, den Hintergrund sozusagen plattzumachen?

NB, wenn jemand eine bessere Vorgehensweise hat, immer her damit